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海參多肽蛋白粉(固體飲料)
海參多肽蛋白粉(固體飲料)
詳細介紹:


海參多肽蛋白粉

產品名稱:海參多肽蛋白粉(固體飲料)
配料:海參肽粉、鈍頂螺旋藻、大豆分離蛋白、大豆低聚肽、納豆凍干粉、改性大豆磷脂、乳清蛋白粉等
規格:450g/罐
建議食用量及食用方法:每日1-2次,每次10g,溫水沖服

品在保證常規蛋白質含量的基礎上,添加了對人體健康有益的營養素-海參肽、螺旋藻、納豆凍干粉、大豆磷脂、大豆低聚肽,使產品營養更豐富。
【海參肽】是海參酶解后得到的一種小分子低聚肽,比海參更易消化吸收。海參的營養價值極高,富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性鈣、高蛋白、黏蛋白、多肽、膠原蛋白、核酸、海參皂甙、硫酸軟骨素、多種維生素、及各種氨基酸和碳水化合物等50多種養分,其中含有的精氨酸最豐富,精氨酸是男性精細胞的主要成分。【1】
【鈍頂螺旋藻】來自大自然的天然營養物質,螺旋藻是營養豐富、均衡、易消化的天然食物。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和藻青素等。
螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力,從而增強機體的免疫力。螺旋藻中的γ-亞麻酸降低人體內的膽固醇。
螺旋藻含有極為豐富的鐵質和葉綠素可以改善人體貧血的狀況。【2】
【大豆分離蛋白】精選非轉基因大豆分離蛋白,其蛋白質含量在90%以上,含有人體必需氨基酸等20種氨基酸,營養豐富,不含膽固醇。是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。【3】
【大豆低聚肽】大豆低聚肽是由大豆分離蛋白經酶解得到的含有2-6個氨基酸殘基,分子量在200-800Dalton的混合肽產品。是一種小分子蛋白質,易消化吸收。大豆低聚肽粉含有多種生物活性肽,具有多種生理活性,包括抗氧化,降血壓,降低膽固醇,降血脂,抗疲勞,增強免疫等。【4】
【納豆凍干粉】含有150種以上的生理活性物質,如納豆菌、納豆多肽、納豆多糖、黏液素、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽、納豆激酶、吡啶二羧酸、溶菌酶、高彈性蛋白酶、卵磷脂、皂甙、異黃酮、維生素K2、維生素E、B族維生素、多種礦物質等。具有抑制腸道有害菌,通便,預防高血壓,抗癌抑癌,防止骨質疏松癥,溶栓作用;可抗氧化、延緩衰老;還可有效改善冠心病、動脈硬化、中風、靜脈曲張。【5】
【濃縮乳清蛋白】精選來自美國的濃縮乳清蛋白,它含有人體必需的8種氨基酸,且配比合理,接近人體的需求比例,是人體生長、發育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質。【6】



Q 海參肽、大豆肽,這個肽是什么?

A 肽就是經過酶解,成為小分子蛋白質。更易消化吸收。我們選擇的海參肽和大豆低聚肽就是海參和大豆蛋白經過酶解得到的小分子蛋白質,在保留原有營養成分的同時更易被人體吸收利用。【7】

Q 納豆凍干粉是什么,有什么作用?

A 納豆凍干粉是固體發酵的納豆,經過零下40攝氏度凍結后,經真空抽濕升華干燥、粉碎,成為納豆凍干粉。最大限度地保留了納豆中的生理活性物質。
納豆凍干粉含有150種以上的生理活性物質,主要具有以下作用:
1、調整腸道菌群,抑制有害菌,保持有益菌占主導地位。
2、溶化血栓、修復受損的血液細胞、血管細胞,有效改善冠心病、高血壓、動脈硬化、中風、靜脈曲張。
3、改善免疫系統,提高機體免疫力。
4、增加骨密度、改善骨質疏松癥。【8】

Q 大豆磷脂是什么?

A 大豆磷脂是大豆分離的產物,主要含有卵磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%)、磷酯酰絲氨酸(約15.8%)等,磷脂是人體細胞(細胞膜、核膜、質體膜)的基本成分,并對神經、生殖、激素等功有重要關系,具有很高營養價值和醫用價值。現代人生活節奏緊張,磷脂營養大量流失,因此補充磷脂對現代人而言是很有必要。磷脂是組成大腦和神經細胞必不可少的成份,能有效提高腦機能,能加強大腦神經元之間信息傳遞,加快記憶,使思維能力和智商維持較高水平。還能減低膽固醇、抗脂肪肝、預防心腦血管疾病。【9】

參考文獻:

1】趙興坤.海參肽的功能特性及其應用[J].中國食物與營養,2003(12):31-33.

2】王佾先,孟正木,亢壽海,王庭富,程曉芳,張琴芬.鈍頂螺旋藻的抗癌作用及對免疫功能的影響[J].癌癥,1996(06):25-27.

3】馮建嶺,彭云婷,李迎秋.大豆分離蛋白的功能特性及應用[J].糧食與食品工業,2017,24(06):37-40.

4】易維學.大豆低聚肽的功能性質及其應用[J].中國食品工業,2001(02):36-38.

5】方少琳,侯振清.納豆凍干粉對小鼠免疫功能作用的研究[J].海峽藥學,2009,21(07):51-53.

謝秋玲,郭勇.納豆——一種多功能食品[J].食品工業科技,1999(01):73-74.

6】韓雪,孫冰.乳清蛋白的功能特性及應用[J].中國乳品工業,2003(03):28-30.

7】王崗,盧德勛,程茂基.肽吸收的研究進展[J].動物營養學報,1999(S1):69-75.

8】謝秋玲,郭勇.納豆——一種多功能食品[J].食品工業科技,1999(01):73-74.

9】齊文娟,岳紅衛,王偉.大豆磷脂的理化特性及其開發與應用[J].中國油脂,2005(08):36-38.

本頁面摘取的書籍及文獻內容均為營養科普知識,僅供參考學習。專業+良心=高品質


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