濃縮果蔬片
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產(chǎn)品名稱：濃縮果蔬片（壓片糖果）
配料：番茄汁粉、波菜汁粉、蘋果汁粉、梨汁粉、針葉櫻桃粉、胡蘿卜汁粉、葡萄汁粉、紅棗粉、菊粉、小麥胚芽粉等
規(guī)格：1.0g/片×60片/瓶
建議食用量及食用方法：每日2次，每次2片
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水果+蔬菜--- 天然果蔬集結(jié)，補(bǔ)充濃縮果蔬營(yíng)養(yǎng)素。
【番茄】番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。【1】
【菠菜】有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。【2】
【紅棗】味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。【3】
【胡蘿卜】不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì)。【4】
【針葉櫻桃】（ACEROLA）粉來自巴西。富含VC，還含有維生素A、E、B,營(yíng)養(yǎng)豐富，口感酸甜可口。我們精心挑選巴西進(jìn)口的針葉櫻桃粉，維生素C的含量高達(dá)17%，被譽(yù)為“植物維生素C之王”為人體提供天然維生素C。它還含有類胡蘿卜素和花青素等營(yíng)養(yǎng)素，有抗氧化以及增強(qiáng)免疫以及淡斑美白、改善膚色的作用。【5】
【蘋果】不但含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維，能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。【6】
【梨】富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨還有醫(yī)用價(jià)值，可助消化、潤(rùn)肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤(rùn)便的作用。【7】
【葡萄】含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。【8】
【菊粉】又名菊糖，學(xué)名為多聚果糖、菊粉多糖。由2—60個(gè)單糖分子聚合而成，是天然的水溶性膳食纖維。菊粉有增強(qiáng)雙歧桿菌增殖、降低血糖血脂、恢復(fù)胃腸功能、增強(qiáng)鈣質(zhì)吸收等諸多功效。【9】
【小麥胚芽粉】是從優(yōu)質(zhì)小麥粒中萃取的精華，是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的食品。含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10余種礦物質(zhì)等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是“天然維生素E的倉庫”，是“人類的天然營(yíng)養(yǎng)寶庫”。【10】
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Q 菊粉和菊花粉一樣嗎，有什么作用？
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A 菊粉不是菊花粉，菊粉是一類天然果聚糖的混合物.廣泛存在于菊科植物中，主要以菊苣根為原料，去除蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)后， 經(jīng)噴霧干燥等步驟獲得。菊粉是一種水溶性膳食纖維，是一種低熱量的多糖。
它的作用如下：
1、控制血脂
攝入菊粉可有效降低血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂狀況。
2、降低血糖
菊粉是一種不會(huì)導(dǎo)致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在腸道的上部不會(huì)被水解成單糖，因而不會(huì)升高血糖水平和胰島素含量。
3、促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收
4．調(diào)節(jié)腸道微生物菌群，改善腸道健康，防止便秘
菊粉是一種天然的水溶性膳食纖維，幾乎不能被胃酸水解和消化，只有在結(jié)腸被有益微生物利用，從而改善腸道環(huán)境。其次，攝入菊粉后能增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)，提高腸胃功能，增加消化和食欲，提高機(jī)體免疫力。
5. 抑制有毒發(fā)酵產(chǎn)物的生成，保護(hù)肝臟，預(yù)防結(jié)腸癌
食物經(jīng)消化吸收后到達(dá)結(jié)腸，在腸道腐生菌(大腸桿菌、擬桿菌等)的作用下，可產(chǎn)生許多有毒的代謝產(chǎn)物（如氨、亞硝胺、苯酚與甲苯酚、次級(jí)膽汁酸等），而菊粉在結(jié)腸被發(fā)酵產(chǎn)生的短鏈脂肪酸能夠降低結(jié)腸pH，抑制腐生菌的生長(zhǎng)，減少有毒產(chǎn)物的生成，減少其對(duì)腸壁的刺激。由于菊粉一系列代謝活動(dòng)能抑制有毒物質(zhì)產(chǎn)生，增加排便次數(shù)和重量，增加糞便酸度，加速致癌物的排泄，產(chǎn)生有抗癌作用的短鏈脂肪酸，有利于預(yù)防結(jié)腸癌。
6．防便秘及治療肥胖癥膳食纖維減少食物在胃腸的停留時(shí)間，以及增加糞便量，有效地治療便秘。其減肥作用是提高內(nèi)容物的黏度，降低食物從胃進(jìn)入小腸的速度，從而降低饑餓感，減少食物的攝食量。
7. 菊粉中有少量的低聚果糖，研究表明，低聚果糖可使大腦神經(jīng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)因子表達(dá)升高，對(duì)皮質(zhì)酮誘導(dǎo)的神經(jīng)元損作有很好的保護(hù)作用，具有良好的抗抑郁作用。【11】
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Q 市場(chǎng)上有很多種復(fù)合果蔬片，這個(gè)又有什么優(yōu)勢(shì)呢？
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A 本品精選葡萄、針葉櫻桃、菠菜、胡蘿卜等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬果濃縮汁粉，配以富含天然VE的小麥胚芽粉和能促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)的菊粉，組成純天然維生素、微量元素營(yíng)養(yǎng)寶庫，專為蔬果攝入不足，補(bǔ)充天然維生素、礦物質(zhì)的人群定制。好的原料才能成就好的產(chǎn)品，我們選擇的原料都是符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，其中針葉櫻桃粉來自巴西。一流的原料，先進(jìn)的設(shè)備，優(yōu)良的工藝，造就好的產(chǎn)品。
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參考文獻(xiàn)
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【9】彭英云,鄭清,張濤.菊粉的功能與利用[J].食品研究與開發(fā),2012,33(10):236-240.
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